Peugeot se rozhodl dát šanci vyniknout chuti koření

Peugeot nejsou pouze špičková motorová vozidla, ale také i legendární mlýnky, které jsou symboly pro francouzskou vášeň pro gastronomii. Tyto kousky již neodmyslitelně patří k základní výbavě každého bistra, brasserie i noblesních restaurantů. I vy na nich jistě oceníte originální nápad, poctivé zpracování, nepřehlédnutelný design, letitou tradici výroby prvotřídní kvality, ruční výrobu s celoživotní zárukou na mlecí mechanismus.

Ochutnávka finské kuchyně

Když se řekne finská kuchyně nejspíše si většina lidí představí pokrmy s rybami a k nim jednoduché přílohy, ale není to až tak jednostranné. Finská kuchyně je ve skutečnosti mnohem bohatší a vedle ryb se zde servíruje i různě upravené sobí maso a jiná zvěřina. A co víc, Finové milují sladké zákusky k nimž popíjí kávu.

Tajemství italské kuchyně

Italská kuchyně patří k těm nejoblíbenějším stylům vaření na celém světě. Tato kuchyně se vyvíjela se v průběhu několika století a nejstarší zmínky o ní sahají až do čtvrtého století před naším letopočtem. V čem je tato kuchyně výjimečná?

Králík po francouzsku – recept

Všimla jsem si, že Češi to s králíkem příliš neumí. Obvykle jej šoupnou na pekáč a upečou ho s tím, že je to králík na smetaně, se svíčkovou a podobně. Vrchol kreativity pak představuje králík inspirovaný Itálií, přesněji Emanuelem Ridim, kdy jde o králíka na rozmarýnu anebo tymiánu. Je to škoda, protože králičí maso je naprosto úžasné, chutné, zdravé a navíc i dietní. Prostě škoda toho nevyužít.

Marocká kuchyně

Marocká kuchyně je vyhledávaná turisty z celého světa. Nabízí jiné chutě a zajímavé kombinace. Marocká kuchyně je zdravá a plná zeleniny a masa. Zkuste si něco z ní uvařit.

Bazalka a její dávné tajemství

Bazalka je velice oblíbeným aromatickým kořením nejen u nás, ale i v zahraničí. Bazalka, či také Ocimum basilicum k nám dorazila až z daleké Indie. Dnes však tvoří základ italské kuchyně a hojně se pěstuje okolo Středozemního moře.

Panini

Panini u nás nejspíše nejvíce proslavil Emanuel Ridi, který u nás ve svém pořadu: S Italem v kuchyni, vysílaném na televizi Prima. Obliba této italské pochoutky rostla rychle. Receptů na panini existuje celá řada, chcete si některý vyzkoušet?

Langoše

K langošům se pojí vzpomínka na mé dětství a dovolenou v Maďarsku. Tehdy jsem se jimi přecpávala až běda a nikdy jsem se jimi nepřejedla. Langoše mám pak spojené i s prázdninami u babičky na Slovensku

Večné téma: Jak vykostit kuře

Jsme líní a pohodlní, a tak kupujeme naporcované řízky, odřezky, čtvrtky, droby a tak dál, aniž bychom se pozastavili nad tím, kolik zbytečných peněz házíme oknem. První věcí po které jsem po odstěhování od rodičů prahla byl pořádný nůž vykosťovák a ostré porcovací nůžky. Každá korunka mi byla drahá a velmi záhy mi došlo, kolik bych při koupi celého kuřete mohla ušetřit.

Hlavní zásady nakupování chudé hospodyňky

Chudá hospodyňka musí mít hlavně dobře z mapovaný terén, kde je co nejlevnější, aby neprohloupila a mohla ušetřit. Neznalým a těm, kteří se nepotřebují žynýrovat to možná přijde směšné, hloupé a trapné, ale na tomto pravidle se kolikrát dá ušetřit i sto koruny.